Chleb, który wyjątkowo długo zachowuje świeżość, dzięki obecności delikatnie słodkiej żurawiny. Jest wypiekany z mąk pszennych oraz z mąki żytniej, na zakwasie pszennym.
Chleb pszenno – żytni z żurawiną
Wartości odżywcze:
Lp | Składnik odżywczy | Ilość / 100g | % RWS / 100g | Ilość / porcja | % RWS / porcja |
---|---|---|---|---|---|
1 | Tłuszcz | 0,43 | 0,6 | ||
2 | – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,07 | 0,4 | ||
3 | Węglowodany | 32,18 | 12,4 | ||
4 | – w tym cukry | 0,10 | 0,1 | ||
5 | Białko | 4,24 | 8,5 | ||
6 | Sól | 0,00 | 0,0 |
Wartość energetyczna w 100g: 203 kcal ( 850 kJ ) 10,2 % RWS