Chleb wypiekany z dwóch rodzajów mąki orkiszowej, wzbogacony o zakwas pszenny.
Chleb orkiszowy
Wartości odżywcze:
| Lp | Składnik odżywczy | Ilość / 100g | % RWS / 100g | Ilość / porcja | % RWS / porcja |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tłuszcz | 0,91 | 1,3 | ||
| 2 | – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,20 | 1,0 | ||
| 3 | Węglowodany | 24,37 | 9,4 | ||
| 4 | – w tym cukry | 1,22 | 1,4 | ||
| 5 | Białko | 5,12 | 10,2 | ||
| 6 | Sól | 0,00 | 0,0 |
Wartość energetyczna w 100g: 209 kcal ( 875 kJ ) 10,5 % RWS
