Chleb wypiekany na drożdżach oraz zakwasie gryczano-owsianym, którego receptura opiera się na mące gryczanej i ryżowej. Został wzbogacony o nasiona siemienia lnianego i słonecznika.
Chleb gryczano – owsiany
Wartości odżywcze:
| Lp | Składnik odżywczy | Ilość / 100g | % RWS / 100g | Ilość / porcja | % RWS / porcja |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tłuszcz | 0,43 | 0,6 | ||
| 2 | – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,08 | 0,4 | ||
| 3 | Węglowodany | 13,53 | 5,2 | ||
| 4 | – w tym cukry | 0,19 | 0,2 | ||
| 5 | Białko | 2,02 | 4,0 | ||
| 6 | Sól | 0,00 | 0,0 |
Wartość energetyczna w 100g: 147 kcal ( 615 kJ ) 7,4 % RWS
